A Kintai a magas hőmérsékletű fehérítés és az alacsony hőmérsékletű sütés technológia alkalmazásával összegyűjti, tisztítja és eltávolítja a szennyeződéseket a mangólevél alapanyagokból, a magas hőmérsékletű fehérítésből, az alacsony hőmérsékletű sütésből és egyéb folyamatsorozatokból, a fejlesztés, ill. mangólevél-alapanyag-feldolgozási technológia fejlesztése.
A mangófák szárított leveleinek begyűjtésének, vagy a friss levelek szedés utáni közvetlen szárításának hagyományos módszeréhez képest a Kintai mangólevél nyersanyagai a zöld eltávolítás után a következő előnyökkel rendelkeznek:
1. A magas hőmérsékleten végzett fehérítés eredményeként azonnal inaktiválhatja a mangólevelekben lévő oxidázt, és megakadályozhatja a mangiferin további oxidatív bomlását. Az alacsony hőmérsékletű sütés elkerülheti a közvetlen napfényt, és csökkentheti a mangiferin tartalmát a mangólevelekben. A zöld és szárított mangólevelek alapanyagaiban a mangiferin hatékony összetevői 3-6-szer annyiak, mint a hagyományos feldolgozásban.
2. A zöld és szárított mangólevél alapanyaga friss mangólevél, amelyet központosított módon gyűjtenek és dolgoznak fel. Az alacsony hőmérsékletű sütés folyamatos feldolgozásra használható a természetes száradás okozta penész- és lepkekárosítás csökkentése érdekében.
3. A zöld és szárított mangólevél kilenc hónapig tárolható, a mangiferin tartalma pedig stabil, amivel az egész éves termelést és a fenntartható termelést és termékellátást lehet megvalósítani.
4. A zöld és szárított mangólevélből előállított mangiferin előállítási költsége alacsonyabb a magas alapanyag-tartalom miatt.
